双赢彩票网址-吃“家常便饭”就可以健康长寿吗?


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一碗饭、一盘养分丰厚的菜肴、一杯粗茶便是健康一餐。

人们常说,吃“家常便饭”有利于健康,双赢彩票网址-吃“家常便饭”就可以健康长寿吗?但家常便饭究竟是什么?养分学研讨显现,它并非像大多数人以为的那样泛指各种粗粮和素食,而光吃这些食物也不等于健康。

“粗茶”是指较粗老的茶叶,和新茶相对。以绿茶为例,绿茶素以最嫩、最新鲜的茶叶为贵,但从养分视点来看,并非价格昂贵的新茶必定胜于价格低廉的粗茶和老茶。新茶多为嫩芽,双赢彩票网址-吃“家常便饭”就可以健康长寿吗?叶片很薄,其间含有很多的氨基酸类物质,简直不含茶多酚、茶丹宁以及茶多糖之类苦味物质,所以喝起来口感醇香绵和;跟着日照时间添加,茶叶叶片也变得肥厚,树叶中很多堆集多酚类物质与丹宁,此刻采摘的茶叶滋味较苦,即咱们常叫的“粗茶”。

粗茶虽然又苦又涩,但其间的茶多酚、茶丹宁等物质,却对身体很有好处。茶多酚是一种天然抗氧化剂,能按捺自由基在人体内形成的损伤,有抗衰老效果。它还能阻断腊肠、火腿中亚硝胺等致癌物对身体的损害。茶丹宁则能下降血脂,避免血管硬化,坚持血管疏通,维护心、脑血管的正常功用。茶多糖能缓解和减轻糖尿病症状,双赢彩票网址-吃“家常便饭”就可以健康长寿吗?有下降血脂、血压等效果。所以,从健康视点看,粗茶的养分价值反而更高。海鸥

很多人把“淡饭”和粗粮、素食同等起来。其实,它指的是富含足够蛋白质的天然食物。天然食物是相对于精美加工的食物而言的,既包含丰厚的谷类食物和蔬菜,也包含脂肪含量低的鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉等。蔬菜中含有人体需求的纤维素、维生素、矿物质等,能避免便秘和消化道疾病,协助吸收蛋白质、脂肪和糖类,促进体内排出剩余胆固醇,避免高血脂,维护心脑血管的正常功用。蛋白质则是构成全部细胞和安排的重要成分,是生射中的重要能量。

“淡饭”还有别的一层意义,便是饮食不能太咸。医学研讨标明,饮食过咸简单引发骨质疏松,乃至骨折,还易患高血压,长期可导致中风和心脏病。

因而,民间所撒播的“家常便饭延年益寿”具有必定的科学道理。要想身体健康,正确的饮食办法是:以蔬菜等植物性食物为主,留意粮豆混食、米面混食,恰当辅以包含肉类在内的各种动物性食物,常喝粗茶。